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受訪專家/廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科劉友章教授
文/羊城晚報記者陳輝通訊員張秋霞
石榴果的籽粒,一顆顆像寶石般晶瑩透亮,十分惹人喜愛。它味道酸酸甜甜,讓人回味無窮,但就是吃著麻煩,要一顆一顆地吃,不耐煩的人會忍不住手抓一大把塞進嘴巴嚼。石榴全身是寶,其果實、果皮、根皮及花均可做藥,尤擅治久瀉久痢。
廣州中醫藥大學第一附屬醫院劉友章教授介紹,石榴的果實味甘酸,性平,具有生津解渴、益胃的作用,能促進消化,適宜萎縮性胃炎、胃酸分泌不足的患者食用。石榴皮味酸、澀,性溫,功能澀腸、止血,固精,驅蟲,有收斂和抑菌作用,為強力的治痢疾藥。石榴根味苦、澀,性溫,有毒,能殺蟲、澀腸、止帶,是為驅蟲要藥,並能治療久瀉、久痢、尿濁、帶下等證。石榴花性味酸澀而平,可用於婦女月經不調、崩漏、帶下等證。
《本草綱目》認為石榴甘、酸、溫、澀、無毒,多食損人肺及齒,凡服藥者忌食之。由於石榴具有收澀功效,便秘者不宜食用。
小驗方
久瀉久痢、腸風下血:石榴果皮12-18克,水煎後加紅糖適量,日2次分服。
扁桃腺炎、咽喉疼痛、口腔炎:鮮石榴1-2枚,取其子肉搗碎,以開水浸泡,晾冷後過濾,一日含漱數次。
牛皮癬:鮮石榴皮,蘸明礬末擦患處,1日3次。
圖/新華社
陳輝、張秋霞