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本報記者宋立山
近日,歷城區一位冷鮮肉經銷商向本報反映,在國慶節之前,歷城區畜禽管理稽查大隊和洪樓工商所以豬肉胴體上的兩章看不清為由,扣留了他的一批豬肉,半個多月過去,一直不給處理。相關部門表示,兩章看不清楚,有私屠亂宰的嫌疑,目前該事件還在處理中。
◎兩章看不清楚一頭豬被扣留
王先生是歷城區一位冷鮮肉代銷商,負責向濟南部分超市和冷鮮肉店配送某品牌的冷鮮肉。據他回憶,9月29日凌晨,歷城區畜禽管理稽查大隊和洪樓工商所到七裡堡市場查肉,說他的業戶有一批豬肉存在問題,豬肉來源不明,涉嫌私屠亂宰,隨後他便趕往現場處理。
王先生說,正規渠道購入的豬肉胴體上蓋有兩個章:一個為商務部門的肉品品質檢驗合格章,另一個為動檢部門的檢疫合格章。當時他一共有兩頭豬被查住,均是因為胴體上的兩章看不清楚。檢查人員說,其中一頭稍微能看清楚兩章,勉強算是檢查通過,另一頭則完全看不清楚字,涉嫌私屠亂宰,必須暫扣豬肉,等待進一步處理。
檢查人員將豬肉帶走時留下了一張『生豬屠宰違法案件登記保存證據通知書』,下方蓋的公章為『濟南市歷城區畜禽管理稽查大隊』。
◎一扣半個多月要罰三倍罰款
『豬肉已經扣了半個多月,為啥遲遲不給處理?』王先生說,被查扣當天上午8點多,畜禽管理稽查大隊剛剛上班,他就打電話詢問如何處理,但對方告知他,稽查大隊只查扣豬肉,但不負責處理,如何處理要去找洪樓工商所。隨後王先生又直奔工商所,一位負責人告訴他,涉嫌私屠亂宰,要處以貨值的三倍罰款。
『被查扣的豬肉一共69公斤,按照每公斤18元錢計算,貨值一共1242元,如果三倍罰款,一共要罰我3700多元!』王先生說,他配送一噸豬肉的毛利纔只有800元,這些罰款相當於配送將近5噸豬肉的毛利。
『兩章不清楚,我們有過失,但這並不能推定這批豬肉就是私屠亂宰的。』王先生說,雖然兩章不清楚,但是他們手上有兩證,而且工商部門也認定這兩證並非偽造。王先生所說的兩證分別為,商務部門開具的肉品品質檢驗合格證明和動檢部門開具的動物產品檢疫合格證明,該兩證與胴體上的兩章相對應。
『兩章不清楚,確實有私屠亂宰的嫌疑,但這只是嫌疑,工商部門應該去檢測鑒定,而不是一棍子打死,直接認定為私屠亂宰。』王先生說,如果真是私屠亂宰,十倍罰款他也認了,『但我這都是正規渠道的品牌冷鮮肉,憑啥還要罰我?』
王先生說,他提出異議之後,洪樓工商所一直不置可否,也不給處理。『我不按照三倍交罰款,他們就一直這麼拖著,這都已經半個多月了,他們耗得起,我們的業戶耗不起啊。』
◎稽查大隊稱只扣肉工商部門說正處理
隨後,記者致電歷城區畜禽管理稽查大隊。一位工作人員說,國慶節之前,為了保證肉食品安全,工商局和商務局聯合搞檢查。在檢查過程中發現,王先生經銷的一批來自濰坊安丘的豬肉,沒人能看出胴體上的兩個章寫的是什麼。按照規定,胴體上的檢驗檢疫章是針刺上去的,但是這批肉看不出針刺的痕跡。
這位工作人員同時證實,雖然兩章看不清楚,但這批肉兩證是齊全的。『但是按照規定,兩證兩章都必須齊全,兩章看不清楚,有私屠亂宰的嫌疑,所以我們就扣留了。』該工作人員補充說,『雖然是我們扣的肉,但要找工商處理,我們只是配合工商的檢查。』
隨後記者又致電洪樓工商所,一位李姓負責人說,按照規定,這件事正在處理之中,現在還沒有結果。『我們不接受電話采訪,等出差回來,我會盡快處理這件事。』