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白坭取締一無證照燒臘作坊
日前,白坭市場監管分局聯合區質監局、區市場監管局、鎮派出所等部門依法取締了一間無證照燒臘加工作坊。
根據羣衆舉報和前期踩點調查,執法人員初步掌握了該無牌燒臘作坊的具體位置和加工製作時間。該加工作坊佔地約80平方米,生產環境惡劣,生產工具、原材料隨意堆放,肉製品存放的地方污穢不堪,還存在生產、加工和居住場所“三合一”的消防安全隱患。據統計,現場查獲用於生產燒臘製品的爐竈、不鏽鋼桶燒爐、已加工燒鴨及原材料一批。
經現場取證,該燒臘作坊無法提供有效的營業執照及生產燒臘製品所需有的《食品生產許可證》,涉嫌無證照生產加工肉製品。執法人員依法對該肉製品加工作坊負責人進行了處理,並對該作坊進行停水,搗毀其竈爐和不鏽鋼燒爐,以及銷燬其生產的肉製品和原材料一批。
魏英樑志英楊立韻