時報訊(記者單毅)繼肯德基、麥當勞開賣早餐之後，一向以咖啡爲“主業”的星巴克，本月起也推出了早餐系列。昨日，記者在新區多個星巴克店裏看到了有關早餐的產品宣傳，不過高達四五十元一套的價格，即使是不少白領也感覺“很奢侈”。 “早餐包括法式可頌、巧克力丹麥酥、全麥火腿芝士三明治和意式香腸芝士夾餅，售價在15-20元。搭配一杯咖啡的話，價格在50元上下。”星巴克市民廣場店服務員告訴記者。不過，記者採訪中瞭解到，不少在附近上班的白領感覺星巴克早餐“很奢侈”。

　　食品行業營銷專家張彤指出，隨着原材料、人工等成本的不斷上漲，洋快餐面臨着巨大的經營壓力，爲了適應中國市場，紛紛進行本土化，推出超值早餐、下午茶、超值晚餐來打造“全時段”模式。天津市餐飲行業協會副會長李家津表示，洋品牌輪番進軍早餐市場，會給中式快餐連鎖帶來一定的衝擊，但中式快餐如果採取差異化營銷的策略，就可以避免互相搶客源的惡性競爭局面，定位自己最佳的盈利模式。