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近日,衛生部發布食品標準清理工作方案,推出了食品安全國家標準制定和修訂工作的時間表。明年年底前,將確定食品安全國家標準立項,啓動食品安全國家標準制定和修訂工作。
衛生部提出的工作目標明確,到2013年底,我國將完成對食用農產品質量安全標準、食品衛生標準、食品質量標準以及行業標準中強制執行內容的分析整理和評估工作,提出現行相關食品標準或技術指標繼續有效、整合或廢止的清理意見。
據介紹,清理工作重點是對現行食用農產品質量安全標準、食品衛生標準、食品質量標準和行業標準強制執行內容進行對比分析,找出存在的矛盾、交叉、重複等問題,明確現行食品標準中屬於食品安全的指標,分析提出處理意見,爲整合食品標準奠定基礎。
按照計劃,今年10月,我國將成立食品標準清理工作領導小組和清理專家組,徵集標準文本,研究標準框架;12月底前,各工作組確定本專業標準清理原則,對各部門提交的標準目錄進行篩選;2013年1月至2013年8月開展清理工作;2013年5月底前,對現行食品標準進行指標比對分析,按照清理原則提出清理工作意見;2013年12月,根據食品標準清理工作結果,確定食品安全國家標準立項,啓動食品安全國家標準制定和修訂工作。
(來源:《新京報》)