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橙子顏色對比分明,用紙巾能擦出像『紅藥水』的東西
『買來橙子,誰知竟是染色的,商家還理直氣壯拒不退貨!』日前,前湖一高校學生發微博稱,學校商業街有人賣『染色橙』,不少同學上當。記者汪清林文/圖實習生王穎
在學校買到染色橙子
———學生———
在學校買到染色橙子
日前,前湖一高校學生小李發微博稱,她和同學到學校商業街買水果,看到一個水果攤販促銷橙子,『當時我看到很多同學買,橙子個頭也蠻大,看上去比較新鮮,就買了一些。』小李說,她回到宿捨後隨手拿了個橙子剝,卻弄得兩手紅色。小李覺得不對勁,就用紙巾擦拭,結果紙巾上沾滿像『紅藥水』的東西。
小李找來一個正常的橙子對比發現,發現自己買的橙子色澤明顯偏紅。她下樓找水果攤販進行理論,但攤販一口咬定她購買的水果不是他賣的,拒絕退貨。
沒必要花錢給橙子『化妝』
———水果攤販———
沒必要花錢給橙子『化妝』
記者隨後聯系到小李,從她傳到網上的照片來看,橙子大小適中,並沒有特別之處,但同一個橙子,被擦拭的半邊和另外半邊顏色相差很大。根據小李的介紹,記者隨後找到她當時購買橙子的攤子,但並未發現橙子有明顯涂染色劑的情況。小李稱,或許是因為她來退貨了,老板沒再賣那種橙子。
『橙子10元3斤,本來就是打折的便宜水果,沒必要花錢買染色劑來涂。』水果攤販表示,他們進來的橙子都是一箱一箱包好的,賣的時候再臨時拆箱。即便有染色橙出現,也可能是進貨之前上游哪個環節出了問題。
食用色素不允許在新鮮果蔬中使用
———農業專家———
食用色素不允許在新鮮果蔬中使用
昨日,記者將情況反饋給12315熱線,工作人員表示,工商部門目前只對有工商執照的水果店鋪進行監管,對於臨街設攤或流動性攤點販賣水果,出現問題只能找城管部門。
記者隨後諮詢市城管部門,相關負責人表示,他們一般負責出店、佔道等違章經營,水果有質量問題,城管人員無權查處。
工商執法人員告訴記者,小李所購橙子的顏色確實不太正常,但是否染色、用什麼物質染色還須檢驗。對於普通消費者而言,這些程序耗時費力,消費者在流動攤販購買到問題水果時很難維權。
江西農大農業專家羅教授表示,商家給橙子染色,是經濟利益因素作怪。有的橙子還不夠成熟,外觀也不好看,為了搶早上市,一些商戶就用色素進行處理。
羅教授說,對水果進行染色純粹是為了賣相好看、增加銷量,屬於造假行為,市民遇到顏色特別鮮亮的水果應多個心眼,注意查看它是否染色。按規定,食用色素是不允許在新鮮果蔬中使用的,若染色劑中添加的是國家沒有批准使用的食品添加劑品種,則更應禁止。
橙子染色是欺詐
———律師———
橙子染色是欺詐
江西朗秋律師事務所唐樂律師表示,根據《食品安全法》和《食品安全法實施條例》有關規定,使用食品添加劑應當符合『不應當掩蓋食品本身或者加工過程中的質量缺陷』的要求,對未成熟的或品相不好的橙子進行染色蒙騙消費者涉嫌造假,商家此舉涉嫌構成對消費者欺詐,市民可向主管部門投訴舉報。
如何識別染色橙
———提醒———
如何識別染色橙
看色:染過色的橙子,表面特別紅艷,但表皮孔內有紅色斑點,一些橙表面甚至有紅色殘留物。
擦拭:用濕巾擦拭表面,如果濕巾變紅,說明橙子可能被染色。沒染色的橙子,濕巾擦拭後只能看到淡淡的黃色。
橙蒂:染色的橙子,橙蒂也會變成紅色。沒染色的橙,橙蒂是綠白相間的。
手感:染過色的橙子,表面摸起來黏黏的。沒染色的橙,摸起來比較自然光滑。