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——蘇味道釀酒
□劉青
當官寫文章之餘,蘇味道有一大愛好,就是喝酒。他不僅喜歡喝,還會釀酒,經常在業餘時間四處收集各地釀酒祕方自行釀製。一次偶然的機緣,他在家鄉欒城尋得失傳多年的古酒祕方,欣喜萬分之餘,拿回府中按此配方自行研製,藏於府邸,用酒海貯存千日,釀出來的酒窖香幽雅、口感醇厚,飲後酣暢淋漓。蘇味道喜出望外,隨即宴請李嶠、杜審言、崔融,“文章四友”齊聚蘇府,品酒吟詩作畫,衆人飲此酒後皆驚歎此酒口感醇厚,酒香濃郁。當夜名師們酒興大發,飲酒賦詩,通宵達旦。蘇味道有詩言“味同甘露灑,香似逆風來”,“微臣從此醉,還似夢鈞天”。李嶠《酒》詩曰:“會從玄石飲,雲雨出圓丘”。
蘇味道病故後,歸葬到故鄉欒城祖墳蘇邱。他的一個兒子留在四川眉山,世代繁衍。蘇味道以文學著稱於世,蘇氏家族也文人輩出。其中最有名的三位是——北宋文學家蘇洵、蘇軾、蘇轍,並稱“三蘇”。三蘇對祖籍欒城念念不忘,經常在文章、詩詞、書畫作品中署名爲“趙郡蘇洵”、“趙郡蘇軾”、“趙郡蘇氏”。爲何稱“趙郡”?因欒城於南北朝至唐初曾數度隸屬趙郡(今河北趙縣)管轄。蘇轍曾被宋朝授予“欒城縣開國伯,食邑八百戶”,並把個人文集命名爲《欒城集》,蘇轍爲蘇軾所撰的墓誌銘中有“蘇自欒城、西宅於眉”的記載。