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參展商展示直徑達45厘米的黃山大靈芝
本報訊首席記者吳躍強記者高小茜實習生楊漢水文/圖太空烏雞、紅蘑菇、海南馬鮫魚、黃山靈芝……『綠博會』上匯聚了上萬種食品。昨晚,第五屆中國綠色食品博覽會(以下簡稱『綠博會』)開幕。今天上午,『綠博會』將在南昌國際展覽中心開館。
『綠博會』有哪些新、奇、特的產品,有啥綠色食品可買,有啥實惠東西可淘?本報記者作為歷屆『綠博會』全程跟蹤報道的『綠博裡手』,昨天特地提前探營,搜羅了一組展會『買點』,希望能幫你的菜籃子、米袋子添些新品種。
太空烏雞『祖先』曾遨游太空
走進展館,一個展位前『太空烏雞』四個字立即吸引記者的眼球。為什麼叫『太空烏雞』呢?詢問參展商得知,這烏雞還真是從太空來的。
參展商告訴記者,2002年,太空烏雞的『祖先』九枚泰和烏雞蛋乘坐『神舟三號』飛船遨游太空7天,返回地面孵化後繁衍生息。『太空烏雞經中國科學院科研人員精心繁養後,現在已經是八世同堂的大家庭了,是全世界獨有的種群。當時孵出來的3只烏雞現在就在中國國家博物館裡。』參展商說,經科研人員實驗得知,這種太空烏雞的營養價值是普通烏雞的3倍。
大靈芝直徑有45厘米
『這靈芝夠大吧,這次參展我都捨不得賣。』一個略顯驕傲的聲音吸引記者的注意。記者走近一看,原來是一個圓盤形狀的大靈芝。
『這個靈芝直徑有45厘米,年齡起碼有20歲。』參展商丁先生告訴記者,有一次他與同事在黃山采集標本,忽然一陣靈芝香味傳來,撥開一看頓時被這個大靈芝震驚。
『這靈芝可以食用,也可以用來觀賞,這次拿來主要是用來吸引人氣。』丁先生說,在展會中不會出售這個大靈芝,讓南昌市民一睹大靈芝的風采。
馬鮫魚長得『丑』卻能美容
『別看這魚長的不太美,它的肉可是很有美容的效果,南昌目前還沒有這種魚。』說起自己家鄉的特色產品,來自海南參展商立即拿出深海裡的海南馬鮫魚。
『馬鮫魚肉嫩味美,剛從海裡捕撈出來就立即急凍裝箱,是非常新鮮的海魚。』海南參展商說,『除了口感好之外,我們的馬鮫魚含有多種對人體有益的微量元素,經常吃可健體,美容防衰老。』
馬鮫魚的食用方法非常多,既可鮮吃,也可醃制、煮湯、清蒸、油炸,魚肉煮粥或煮湯,色清味美,甜滑可口,堪稱天下一絕。
紅色的蘑菇鮮甜可口
日常食用的有白色蘑菇、灰色蘑菇、褐色蘑菇,你吃過紅色的蘑菇嗎?『你這蘑菇是染色了吧?』在一個展位,一群參展商圍著一個籃子蘑菇議論紛紛。
記者走近一看,原來是一些紅色的蘑菇,艷紅色菌蓋,中部較深,邊緣漸淺。『我的這個紅菇可沒染色,完全是純天然的。』聽到有人質疑自家的特色食品,安徽來的參展商立即解釋道。
這位參展商告訴記者,紅菇最早在四川、廣西一帶的山林裡居多,野生的紅菇非常珍貴,數量也不多。『紅菇味道鮮甜可口,最主要的是營養價值特別高,男女老少都可以吃。』說起自家的寶貝,參展商滔滔不絕。
『秦點之首』水晶餅首次參展
西安德懋恭是『綠博會』的『新客人』,首次參展。記者在布展現場看到,大紅色的背景圖將西安德懋恭的展區布置得十分喜慶。馳名中外的『德懋恭水晶餅』引來不少旁邊的參展商圍觀。
『油而不膩的德懋恭水晶餅可是「秦點之首」。』參展商介紹,德懋恭水晶餅因其餡晶瑩透亮,宛若水晶而得名。對於自己的產品,德懋恭的展商很有信心的介紹說,水晶餅皮酥餡足,滋潤適口,油多吃而不膩,面色金黃而四周雪白,因此素有『金底銀幫鼓鼓腔,紅色印章蓋中央』的贊譽。