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天津網訊每日新報記者鄭東紅通訊員穆巍“元旦”、“春節”兩節將至,天津市質監局節前計量專項檢查行動拉開帷幕,昨天率先開始了對超市內商品進行計量突擊檢查。據悉,天津市質監部門將加大商品計量監督抽查力度,增加商品計量檢測抽查的批次,特別是以往存在問題較集中及消費者不易稱量的商品種類,將成爲檢查重點。
自包裝食品稱重得“去皮”
昨天上午,記者跟隨市質監局執法人員來到位於河北區的一家大型超市。質監人員現場先隨機抽查了多臺電子秤,拿出“標準砝碼”,用這種標準砝碼現場檢測稱重,“黑心秤”立馬現形。在一處散裝食品及預包裝食品貨櫃前,質監檢查人員取出一塊標準爲1000克重的砝碼,先將電子秤的重量值歸零,然後將砝碼放在電子秤上。記者看到,在電子秤上除顯示單價、重量和總價外,還有0.006千克的字樣。“這6克是皮重,‘去皮’稱重是指商品在稱重時應該將其包裝袋的重量去掉,超市的電子秤上應有‘去皮’這個功能。”
質監檢查人員將一盒裝在一次性包裝盒裏覆蓋着保鮮膜、淨含量爲0.082千克的肉類食品放在電子秤上,電子秤顯示已經去除了0.006千克的皮重後,確定這包食品的實際淨含量爲0.084千克。
市質監部門有關負責人介紹,“在商品計量上,商家應嚴格按國家計量有關法規稱重,對自包裝食品‘去皮計量’,不僅超市對散裝食品的淨含量過秤時必須去皮稱重,消費者在超市購買預包裝食品時,也最好覈實一下,產品的實際重量。如果將商品連包裝物一起計重按商品價格出售,包裝袋跟食品一起稱重、按商品單價收費,特別是一些單價較高的食品,結果消費者要爲‘天價’包裝袋買單,而且這些食品在家庭消費中往往數量較大,長期如此消費者要花費不少冤枉錢。雖然不同的包裝物重量不同,比如塑料袋按大小和厚度不同,但按規定商家在對商品去掉‘皮重’後,其實際淨含量要與商品上標註的淨含量應相符或在誤差值允許範圍內。”
化妝品等也存在缺斤短兩現象
今年以來市質監部門已進行了四次大規模的計量監督檢查行動,近期商品計量抽查合格率爲95%。此次兩節計量專項檢查,特別是將重點針對以往存在問題較集中及消費者不易稱量的商品種類。比如化妝品等也存在缺斤短兩現象,而這類商品淨含量恰恰也是消費者不易稱量、且容易忽視的商品。
在以往的計量檢測抽查中,冷凍水產品的檢測結果並不十分穩定,此次仍是質監部門檢測抽查的重點,質監部門將對其進行專業儀器的檢測。據悉,對冷凍水產品的檢測,不能隨意擰乾,而是通過澆注循環水流,讓其自然地控幹。進行稱重時,其每分鐘連續滴水的次數,都有嚴格要求。