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“華山路上的夏朵西餐廳丁香花園店,竟把名人李鴻章和他的姨太太作爲菜單上的套餐名字,如此‘傍名人’,似乎不應該!”昨晚,讀者王小姐致電本報熱線,她說,夏朵西餐廳的這種做法有待商榷。 “鴻章”竟成套餐名
昨晚,記者來到夏朵西餐廳丁香花園店,翻開菜單,果然看到兩份套餐:一份叫“鴻章餐”,另一份名叫“丁香餐”。“鴻章餐”價格200多元,“丁香餐”價格100多元。服務員介紹,“鴻章餐”的含意就是名人李鴻章,而“丁香餐”取自他的一位姨太太,她的名字就叫“丁香”。
顧客王小姐稱,她看到這份菜單,心裏很彆扭。“李鴻章是晚清重臣,也是洋務運動的主要倡導者,現在店家用他的名氣來招徠顧客,有些不應該!”另有消費者稱,夏朵西餐廳本意是想“譁衆取寵”,但最後卻暴露了自身的“文化短板”,顯得很“輕浮”。
餐廳“沾光”丁香花園
丁香花園早年由美國著名建築師艾賽亞羅傑斯所設計,是上海灘最負盛名、保存最爲完好的老洋房之一。丁香花園的盛名,不僅在於建築本身,還在於洋房主人身份的傳奇色彩。記者查閱資料發現,丁香花園的主人李經邁,是清末朝廷重臣李鴻章的幼子,其爲庶出,是姨太太莫氏所生。李經邁年幼時長得很瘦小,頗招李鴻章憐愛。而李經邁的母親莫氏小名就叫“丁香”。李經邁晚年在上海就住在丁香花園,直至去世。
而夏朵西餐廳與丁香花園隔着華山路對門相望,因此也沾了不少丁香花園的光。夏朵西餐廳把李鴻章和他的姨太太作爲菜單上的套餐名的做法,顯然是爲吸引顧客眼球,拿李鴻章來做“噱頭”。
餐廳稱是爲了“紀念”
昨天下午,記者致電夏朵西餐廳丁香花園店,餐廳負責人介紹,“鴻章餐”確實是借名李鴻章的意思,但這是爲了紀念李鴻章。另據透露,夏朵西餐廳丁香花園店的房子也是李鴻章後人的舊宅。“鴻章餐”和“丁香餐”因爲名字取得“特別”,所以不少好奇的顧客紛紛點單,並指名要“嚐嚐鴻章”。
一些讀者認爲,夏朵西餐廳如此把名人當成套餐名字,這樣的行爲有待商榷。希望餐廳能尊重名人,這也是尊重歷史和文化。
本報記者屠仕超房浩