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本報呼倫貝爾12月6日電趙國棟、記者鄒維榮報道:一股寒流來襲,內蒙古大地冰封雪裹。今天,記者走進內蒙古軍區某邊防巡邏艇大隊二連菜窖,彷彿置身於一座副食品超市:不鏽鋼架上擺放着的一排排蔬菜新鮮飽滿,冷櫃內的雞鴨魚肉鮮亮清新。
呼倫貝爾軍分區所屬邊防連隊大多駐守在深山密林、草原風口,最低氣溫達零下50多攝氏度。大雪封山後,官兵就靠儲備物資過冬。過去,爲保持菜窖內的溫溼度,官兵燒煤取暖、灑水保溼,但每年還是有不少菜腐爛變質。今年,他們請專家論證,利用地溫相對恆定的特點,把菜窖建在地下永凍層,形成天然的蔬菜貯藏保鮮庫。
記者看到,新型菜窖分爲糧油室、肉類室、蔬菜室、醃漬室、副食室等。菜窖採用石塊混合鋼筋水泥澆築而成,室頂及四壁採用保溫板增強保溫效果,同時完善了排氣、防水等設施。該巡邏艇大隊後勤處處長趙勇介紹說,保鮮菜窖入口建在鍋爐房內,既方便官兵取菜又保證了入口不進冷空氣,平時只需通過通風調溫調溼,就能保證良好的貯藏環境。據悉,該軍分區一線邊防連隊全部用上了新型菜窖,平均冬儲菜品種由四五種上升到了10種以上,可保證80至100天的供應。