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本報訊(通訊員師清才高海迪)水屯市場信息辦對蔬菜價格的監測結果顯示,蔬菜本週加權平均價爲2.69元/公斤,周環比上漲8.03%。至此,本市菜價已經連續七週上揚。
與前一週相比,在市場監測的近70餘個品種中,有34種蔬菜價格上漲,4種蔬菜價格下跌,其餘蔬菜價格持平。其中,上漲幅度較大的三種蔬菜分別爲:茴香、結球生菜、荷蘭豆,價格爲每公斤4.09元、3.9元、7.04元,上漲幅度爲39.12%、26.21%、21.38%;下跌的四種蔬菜分別爲:萵筍、蒜、姜、番茄,下降幅度爲18.79%、1.96%、1%、0.47%,價格爲每公斤1.21元、5.5元、2.97元、4.21元。
本市蔬菜價格連續七週走高,且連續六週高於去年同期水平,價格創入冬以來的新高。市場人士表示主要原因一是北方氣溫持續下降,蔬菜生長速度放緩,暖棚菜供暖消耗增大,供應偏緊及生產成本的提高。二是南方持續陰雨,影響了蔬菜的生長、採摘和運輸,進京途中要進行保溫處理,成本增加。三是冬貯菜價格有所上揚。圓白菜上漲18.64%,大白菜上漲15.91%,土豆上漲1.52%。四受天氣的影響,蔬菜在銷售過程中要進行保暖處理,售賣過程中損耗增加,助推賣價上浮。J049