據《新快報》消息12月8日,第二屆連州菜心節在連州文化廣場開幕。連州12個鎮(鄉)、數十家農業企業攜逾百種當地名優特農產品參加展銷。其中『萬人品嘗菜心』活動成為最大亮點,35個酒樓師傅現場開鍋炒菜心,數萬市民大飽口福。在現場菜心拍賣中,一棵『至尊菜心』以21萬元成交,創下新紀錄。
連州菜心是連州市特色農產品,盛產於秋冬季節,得益於獨特地理、天氣環境,其具有清甜、細嫩、爽口汁多的特點,與增城菜心齊名。本屆連州菜心節是該市第二次舉辦,設有50多個展位。據悉,此次連州菜心節已簽訂投資和購銷合同總額達7.18億元。