|
||||
本報訊(記者古曉宇)昨天,由央視《創業天使》和新浪微博、微美食聯合主辦的“中國好味道”評選結果公佈,其中呷哺呷哺、海底撈等20家餐飲企業入圍最具投資價值餐飲企業榜單。
據瞭解,最具投資價值餐飲企業的評選,是由商務部研究院、中國商業聯合會、中國飯店協會、中國團購發展指導中心以及部分知名投資機構和財經媒體的評審專家,根據候選企業近三年來的店面數量、營收變化等多項經營指標並結合企業的歷史、品牌、市場、服務等多個指標進行的。
中國飯店協會會長韓明表示,目前我國餐飲業的發展從絕對數字來看是增長的,但受到經濟大氣候的影響,增長的幅度在放緩。在這個過程中,資本引入對我國餐飲業做強做大、走規模發展是很有利的。