提起姜超，人們一定會想起《武林外傳》裡的神廚『李大嘴』、《炊事班的故事》裡的新兵『小姜』。一直以來，姜超憑借『廚子』形象給人們留下深刻印象，外表憨厚，做事大大咧咧也成為觀眾喜歡他的一大特點。今晚，姜超將做客BTV文藝《光榮綻放》，展露在現實生活中的真實小姜，他稱自己是一只『蝸牛』，雖然步伐緩慢，但腳踏實地一直在前進。

　　1992年，讀完高三的姜超來到北京，進入空政話劇團學員班。沒有經驗的年輕演員大都是跑跑群眾角色，姜超也不例外。他說那時候自己大多數時間就是幫人打開水、搬道具，只要能有角色演就很開心了，『有戲就上，讓演什麼就演什麼。』比如在話劇裡扮演秦俑，不僅沒有臺詞，而且連臉都看不見。

　　從1992年到1999年，姜超整整跑了七年龍套，他所演角色的臺詞總共加起來還不到30句。直到尚敬導演的話劇《和平之翼》中『黑塔』的角色，讓姜超從舞臺上站了起來，一個不知名的『四級演員』讓大家刮目相看。

　　生活中的姜超喜歡安靜，很愛養貓，很愛下廚。姜超對美食和做飯有一套自己獨特的『姜式理論』，並稱自己不做演員了可以去做廚子。他說自己也會在原有基礎上創造出新吃法，比如曾發明『冰淇淋龜苓膏』這種吃法，改變了龜苓膏只加蜂蜜的單一吃法，算是夏季的特色甜食。

　　節目現場姜超還給大家分享了自己最近研究的新菜『秘制烤肉』。一提到吃，姜超可是兩眼放光，但是由於自己和妻子對美食太熱愛了，『減肥』也成為夫妻倆一直以來苦惱的問題。

　　晨報記者馮遐