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本報訊室外寒風凌厲,室內熱火朝天;冬季,是人們吃火鍋的旺季。不論是在家裏自助,還是在外就餐,這大冷天的都少不了熱氣騰騰、香飄四溢的火鍋,而豆芽則是火鍋的最佳搭檔。不說火鍋的配菜,就說火鍋吃多了容易上火,這時候豆芽就是最好的調劑了。然而豆芽也有好壞之分,雖然安心蔬菜每天都增加產量,以滿足市民的需求,但是整個市場上仍然充斥着大量的“作坊”豆芽。
“作坊”豆芽爲了追求銷量,經常採取不法手段已經是屢見不鮮了,本報記者在連線安心蔬菜負責人之後,瞭解到安心豆芽與“作坊”芽苗有着本質的區別。火鍋好吃,豆芽好吃,但是並不是所有的豆芽吃了後都可以“安心”。據悉,目前有少數人冒充安心豆芽在市場上銷售,安心蔬菜負責人還提醒消費者,在購買安心豆芽的時候,請到指定的地點購買以及認準安心標識。 (本報記者俞霆)