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天津網訊城市快報記者黃萱一次性餐盒、紙杯、方便麪桶的安全問題越來越受到人們重視,昨日,國際食品包裝協會發布2012年《中國紙質餐飲具質量情況追蹤調查報告》及《一次性塑料餐飲具質量情況調查報告》顯示:一次性塑料餐具質量明顯上升,合格率達八成,但方便麪桶的情況並不理想,康師傅、統一、五穀道場等6個品牌的方便麪桶的外層內側均檢出對人體有害的熒光性物質。
康師傅統一客服均稱不知情
此次調查從超市抽取了包括康師傅香辣牛肉麪、統一老壇酸菜面等6個知名品牌的方便麪,生產日期均爲2012年8月以後。調查針對這6個方便麪桶的外層內側進行熒光測試。在熒光照射下,6個樣本均呈亮藍色熒光,即使用的是非食品級用紙。報告中稱,絕大多數方便麪桶的外層用紙均爲非食品級,很有可能是回收紙,甚至是廢紙。
隨後,記者撥打了康師傅、統一等幾大品牌的客服熱線,但得到的答覆均是未接到通知、不知情。
建議儘快明確內外層紙要求
國際食品包裝協會常務副祕書長董金獅介紹,方便麪桶、紙杯等紙質容器外層紙如果使用了非食品級用紙,其中的有害物質很可能通過口、皮膚等進入人體,有害物質長期積累將對人體健康造成危害。目前我國紙製品標準中並未對紙桶外層紙有明確要求,一些檢測機構一般也只檢測與食品直接接觸的內層紙的熒光物質含量。國際食品包裝協會建議,國家相關部門應對方便麪桶、奶茶杯等紙製品內、外層紙的熒光性物質含量、衛生指標作出明確規定。
生產廠家應和包裝企業溝通
天津科技大學食品專業博士王浩介紹,一般在包裝上有熒光性物質是爲了增加包裝紙的亮度,熒光性物質有很多種,但不論哪一項超過一定範圍對人體都是有害的,而這些熒光性物質也會出現在餐巾紙、打印紙等上面。
“因爲吃泡麪時人嘴常會接觸到方便麪桶的外層,如果面桶外層含有熒光物質就可能被人體吸收,因此有的規定要求外層接觸人嘴兩釐米的位置不能印刷熒光性物質。”王浩說,“方便麪企業應和包裝企業溝通,將相關規定告知。”
另外記者瞭解到,從今年6月起,《紙杯》《紙碗》《紙餐盒》3項國家推薦性標準正式實施,但由於是推薦性國標,加上行業標準沒有廢除,會出現標準執行不一的情況。國際食品包裝協會認爲,同爲紙質餐飲具,同樣會直接接觸人嘴,《紙杯》《紙碗》國標對印刷的要求卻不盡相同,呼籲國家相關部門應儘快對相關標準進行完善。