昨日，正在服刑的陳某後悔不已：今年8月，爲了使自己做的“空心麻圓”顏色更光亮些，他將“亞硝酸鈉”摻入原料米粉中，結果導致25名食客中毒，不僅賠了9.3萬餘元的醫藥費，還因生產、銷售有毒、有害食品罪獲刑一年，罰款1萬元。

　　“空心麻圓”放倒25名食客

　　今年8月23日，武昌、洪山等地的醫院先後接診了25名中毒患者。一時間竟有如此多的不同單位、不同地方的人出現中毒症狀，究竟是什麼原因呢？這引起了洪山區疾病控制中心的高度重視，他們對中毒者進行血檢，發現他們的血液中含有“亞硝酸鈉”。並瞭解到，這些患者食用過“空心麻圓”，都是從洪山獅子山街王家灣口購買的。

　　洪山區疾控中心工作人員迅速來到王家灣口，看到小販陳某正在銷售“空心麻圓”。通過檢測“空心麻圓”，疾控中心工作人員發現裏面也含有“亞硝酸鈉”。

　　貪小便宜結果賠了9.3萬元醫藥費

　　警方介入後，今年44歲的陳某交代，前一天，他花了10元錢購買了一包“亞硝酸鈉”，爲了使得自己製作的“空心麻圓”味道更“勁道”一些，他在原料米粉中加入了“亞硝酸鈉”。8月23日，陳某做了30個“空心麻圓”對外售賣。得知自己做的“空心麻圓”放倒了25名食客，陳某一下子蒙了。

　　在案件審理過程中，陳某積極賠付了中毒者的醫療費用。不過令他沒有想到的是，25名中毒者的醫藥費合計高達9.3萬元。庭審之中，陳某稱，自己在購買“亞硝酸鈉”時對方並沒告訴他這是有毒的，只知“亞硝酸鈉”可以使食品的顏色更光亮些。

　　洪山法院日前作出判決：陳某犯生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑一年，並罰款1萬元。

　　(記者黃鵬程通訊員洪法實習生劉瀟)

　　“亞硝酸鈉”屬違禁食品添加劑

　　昨日下午，記者採訪了省疾病控制中心相關負責人。這位負責人稱，“亞硝酸鈉”屬於違禁食品添加劑，長期食用會致癌，過量食用則會出現中毒症狀，人體攝入0.2g-0.5g即可引起食物中毒，攝入3g可致死。今年5月28日，衛生部國家食藥監管局發佈第10號公告，禁止餐飲服務單位採購、貯存、使用食品添加劑亞硝酸鹽(亞硝酸鈉、亞硝酸鉀)。