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中國人結婚好擺酒。接到請帖,都少不了要“隨點禮”,但絕少會有新人開口規定禮金的標準,而香港卻不然,結婚送禮有“公價”行情。
近期在網絡上瘋傳一名香港準新娘在社交網站的言論:“結婚‘人情’500不要來”,她寫明只付500港元做禮金的朋友不要出席她在酒店舉辦的婚宴。事件在網上瘋傳後惹起議論,也令人反思究竟人情何價?
送給新人的禮金,在香港被稱爲“人情”,用以表達對新人的祝賀。由於獲邀出席婚宴要支付“人情”,所以也有人將此形容爲“紅色炸彈”。“人情”的多寡,要視乎被邀請親友與新人的交情,而在香港,亦有酒樓婚宴“人情”500港元、酒店婚宴“人情”800港元的說法。
準新娘
“人情”500港元不要來
最近網絡瘋傳數幅一位香港準新娘在社交網絡facebook上討論禮金價錢的交談截圖,該準新娘選擇在酒店擺酒,並向友人明言:“要是真的給500‘人情’就不要來了,以免造成你生活艱難”,然後又說:“我真是不想我幫補你300元請你來”,瘋傳後惹來網友看不過眼,問“人情”何價?
人們都把結婚看做一生一世最美好的日子,所以憧憬舉行萬千星輝的夢幻婚宴,給自己留下美好的回憶。網上不少人評論這位準新娘的做法,認爲“人情”就是朋友的心意,大家到場是爲感受新人的喜悅,斤斤計較“人情”價多少,又豈有道理可言?請什麼朋友出席婚宴,是否只往錢看?
準新娘選酒店作爲婚宴的場地,但又要爲“人情”而斤斤計較,網友們形容她“又要威風又要算錢”,還有網友建議她不如去麥當勞辦婚宴;更有人形容這是“公然打劫”,在準新娘的眼裏,她的朋友只是她分擔費用的人;另外,亦有不少網友都認爲她此番言論會令她的朋友在一夜之間和她絕交。
民間價
酒樓500酒店800不來者減半
俗話講,講錢傷感情。不過在今天的香港,結婚擺酒不便宜,據網友推算,酒店一桌至少一萬港元,婚宴專門店7000港元,普通酒樓5000港元起價,因此新人酒樓擺婚宴收500港元、酒店擺婚宴收800港元、不出席者“人情”則約減半的“公價人情”,亦不足以彌補婚宴開支。爲彌補豪華婚宴的巨大支出,不少香港新人開始爲“人情”斤斤計較,而收到“紅色炸彈”的親朋好友也要爲付“人情”愁惱。
婚宴“人情”是賓客心意,但若真要“人情還人情,數目計分明”,可試以坊間酒店及酒樓的酒席價計,酒樓每位賓客成本約600港元,五星級酒店約1000港元。這確與坊間流傳的“人情公價”相若。
香港婚禮顧問歐惠芳說,“人情”還要視乎交情,親朋好友出手通常會“高於大市”,長輩、上司出手也會較闊綽,去酒樓都可以給到1000塊港幣。不過她又表示,如全家赴宴或家長帶着幾歲的小孩前來,新人可能會虧本。
準新郎
婚宴花費高壓力大
問世間,人情何物?直教新郎不想娶。在工程界工作的簡先生剛剛在今年10月份擺了婚宴,他也爲邀請朋友出席婚宴而傷透腦筋。他和太太本來不想擺婚宴,但卻過不了父母的那一關,最終還是要不情願地擺酒席。爲了場面壯觀,簡先生甚至發帖邀請一些已有十多年沒聯絡的朋友參加他的婚宴,“坦白說,出席婚宴的朋友,很多都是關係一般,有些甚至是很少來往,但在情理上得來赴宴。”簡先生表示。
剛舉辦完婚宴的呂先生亦有很強烈的感受,他坦言,舉辦一場婚宴實際上超出自己的能力,無奈在長輩和社會的壓力下,只能硬着頭皮去辦一場豪華盛宴,所以不得不爲收取的禮金數斤斤計較。呂先生明白,不少前來赴宴的都是“消費者”,爲了讓賓客感到“物有所值”,婚宴不能缺少名貴菜式,這樣也夠體面一些。他坦言,婚宴花費巨大,造成沉重的壓力,因此希望從“人情”中能收回成本。
調查
“人情”費不夠付喜酒錢
跟內地不同,婚宴的花費是不少香港年輕人最不可承受之重。內地請客,一場婚宴辦下來,主辦方大多會有盈餘。香港卻不然,酒席開支比“人情”多,大多“蝕本”。
近日,香港知名網上購物、婚姻等內容服務商“生活易”公佈《2012年結婚消費調查》。調查結果顯示,香港新人籌備婚禮的開支持續上升,每對新人平均花費28萬港元,較去年調查上升了6%,創歷年新高。58%的受訪者表示,結婚開支較預期多,35%的受訪者曾因經濟原因而推遲婚期。
調查顯示,在各項開支中,最高消費項目是婚宴酒席,約15萬港元。在香港,稍稍好點的酒店請10桌,怎麼也得十幾萬港元。而要去港島的香格里拉、萬豪這樣的知名酒店,單單餐廳的房間費也得十幾萬港元。2012年香港民衆的婚禮紅包約87億港元,但《2012年結婚消費調查》的受訪者卻表示,收的紅包往往不足以支付喜酒的錢,還得額外準備一筆錢補貼,否則結賬時可就糗大了。
利是
派出去從沒想到要收回來
而在新年派發的紅包香港叫做“利是”,除了長輩會給小孩派利是之外,已婚的人給未婚的人派利是也是香港的一種獨特傳統。與婚宴的500港元、800港元不同的是,新年的利是金額非常小,一般爲10元、20元或50元。
香港的“派利是”,已經重合了“壓歲錢”、“喜錢”等多種功能。“派利是”的範圍也比較廣泛,除了親近的親戚朋友之間,其他如鄰居家的孩子、普通同事之間都會“派利是”。還有部分人會以不同理由“派利是”給大廈管理員、助手以及酒店侍應生等。
正是由於金額很小,港人對新年“利是”的要求,通常也沒有婚宴“人情”那麼斤斤計較。60歲的港人餘太表示,每年都會去銀行兌換新票,新年派出去的“利是”更沒有想過收回來,派的是一個好意頭。而未婚的年輕人也往往並不在意收穫金額的多少,最重要收到了來自長輩的真誠祝福。
本報特約記者荻迪D090
製圖吳薇H114