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本報訊(記者朱全弟)今天上午,一家嶄新的“光明裏”在徐彙區三江路上開門迎客。記者在裏面看到,一個全透明不鏽鋼冷氣櫃檯正在出售“愛森”新鮮豬肉,還有新鮮雞蛋和薺菜餡的餛飩。這是光明食品集團便利店模式的一次重大轉型,將更加貼近社區和弄堂居民的廚房。據介紹,“光明裏”在原來便利店的基礎上,增加了40%的光明食品,附近居民到店裏可以訂購該集團的食品。從四五十歲的家庭主婦到二三十歲的白領都可以從中買到中意的廚房食品。
上海梅林正廣和便利連鎖有限公司擁有數百家門店,今後將逐步推出“光明裏”這一模式,更大程度地方便社區居民的日常生活。此外,光明乳品、愛森豬肉、正廣和飲品、梅林罐頭、冠生園食品等還可以通過店裏的電子觸摸屏訂購。