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本報訊(記者李文博)“民以食爲天”,在剛剛過去的2012年,對CPI影響最大就是食品價格了。提起2012年的菜價,記了一年賬的市民姚阿姨翻起賬本感慨地說:“去年菜價總體感覺不算貴。”
物價上漲養成記賬習慣
2011年,菜價、肉價都在漲,物價上漲成了百姓談論最多的話題。從2012年1月1日起,家住河西區小海地的姚阿姨開始記賬了。“這幾年物價漲得厲害,所以我開始記賬了,這有助於控制開支,而且方便貨比三家。比如,今天買的黃瓜多少錢,明天我就多轉轉,找找看有沒有更便宜的。”姚阿姨說,除了家門口的菜市場,她有時也去早市和超市尋找便宜菜。
多數菜兩頭貴中間便宜
翻開姚阿姨的記賬本記者看到,細心的她不僅記錄了每天的菜價,甚至還在年底作了一個總結,具體蔬菜哪個月最貴,哪個月最便宜,通過“走勢圖”菜價一目瞭然。
“你看,西紅柿、茄子、黃瓜這類常見菜,在6月、7月最便宜,最便宜的每斤不到1元錢。”姚阿姨說,菜價受季節影響大,夏天蔬菜上市量大,價格就便宜。去年夏天,最便宜的就是洋白菜了,姚阿姨在7月5日買的洋白菜每斤只要0.5元;7月15日買的西紅柿,每斤0.75元;6月28日買的黃瓜,每斤0.6元。
進入8月,隨着蔬菜上市量的減少,價格開始上漲。而到了9月、10月,大棚蔬菜大量上市,菜價又降了下來。進入11月,天氣轉冷,菜價又開始上漲。記者發現,去年一季度是全年菜價最高的3個月,其中黃瓜和豆角的零售價在1月份分別漲到了每斤6.5元和8元,而茄子在2月份漲到了每斤7元,3月則輪到了西紅柿,每斤漲至4.5元。
大白菜土豆最親民
在姚阿姨的賬本上,價格最便宜的兩種菜就是大白菜和土豆了,雖然每月的價格有高有低,但全年零售價基本保持在1元區間。
“去年大白菜最便宜的時候是11月份,每斤只要2毛錢,最貴的是8月份,每斤1.8元。”姚阿姨翻着賬本說,2012年,土豆每斤始終在1元多錢左右,可以說,大白菜、土豆這兩種菜最親民了。
新年首月菜價走高
2012年12月份,受本市出現的多次降雪及大風天氣影響,津城蔬菜上市量較11月份有所減少,蔬菜價格整體呈上漲走勢。天津紅旗農貿綜合批發市場有關負責人表示,造成蔬菜價格上漲的主要原因在於12月份的連續降雪天氣,不利於農戶下地採摘,同時人工成本也會增加,從而拉動了蔬菜價格的上漲;加上天氣寒冷,蔬菜的儲存成本、運輸成本增加,也在一定程度上促使蔬菜價格的上漲。其中漲幅較大的蔬菜有菠菜、西紅柿、黃瓜、韭菜等。進入2013年1月,蔬菜價格還會在高位運行。