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本報訊(記者楊濱實習記者張品秋)今天中午,百勝餐飲集團中國事業部主席兼首席執行官蘇敬軾代表百勝集團,發表《致廣大消費者的公開信》,就“速成雞”事件中所出現的各種不足公開致歉,並作出4項承諾。
公開信中用“尊敬的廣大消費者”開頭,表示,近期中國百勝雞肉原料供應的一系列事件給大家帶來了困擾和影響。事件發生後,集團迅速配合各級政府監管部門調查,同時也展開了自查與檢討。但百勝方面也承認“無論是企業自檢流程可操作性欠佳、公司內部溝通不到位、供應商調整速度不夠迅速、檢測結果沒有主動通報政府、個別員工的不妥言論,還是不夠快速透明的外部溝通,都有不足之處令人遺憾”。
“百勝深知餐飲企業的第一要務是食品安全”,百勝集團在公開信中稱,將吸取此次事件的教訓,並向消費者作出4項承諾。“從我做起,要求百勝員工以謙虛的態度聆聽各方聲音,面對問題,嚴肅整改,提高管理品質,以實際行動贏回大家對我們的信任。讓大家在肯德基吃上放心雞肉。”
擁有肯德基、必勝客等品牌的快餐連鎖運營商百勝集團在提交美國證券交易委員會的文件中預計,其2012年第四季度中國市場的銷售額將下降6%,超過之前下降4%的預期。
美國《華爾街日報》、福克斯經濟新聞和財經網站MarketWatch等媒體均在顯要位置刊登了這一消息。當天百勝集團的股票一度下跌至每股64.26美元,跌幅達到5.4%。
百勝集團稱,由於中國政府對市場上禽肉類食品供應商的檢查,使肯德基遭受了負面形象的牽連,在2012年12月最後兩週銷售量大幅下滑。公司預計,2012年不計特別項目的每股收益爲3.24美元,略低於分析師平均預期3.26美元。
去年12月初,百勝發出第四季度中國同店銷售額將下降4%的業績預警,令投資者倍感意外,因其第三季度的銷售額仍爲6%的增長。投資者擔心百勝正在失去對中國消費者的吸引力。
百勝CEO大衛·諾瓦克(David Novak)去年10月曾表示,中國經濟的減速“絲毫”不會改變該公司對前景的預測。中國業務將會有起起落落,但百勝在中國的優勢將繼續,且2013年的盈利有望增長15%。
2月4日百勝集團將公佈四季度財報。D044 J229