|
||||
散裝銷售的火鍋食材
本報訊記者王婧鄧望文/圖寒冬時節,不少市民都會在家吃火鍋。而魚丸、蟹棒、水餃等速凍食材自然必不可少。昨天,記者從市工商部門了解到,連日來,我市超市速凍、鹵菜等散裝食品投訴數量上昇,多數投訴反映散裝食品標識不全及衛生情況等。
市工商部門提醒市民,散裝速凍、鹵菜食品的生產日期、廠址等信息一般會標注在價格標簽旁,消費者購買時需仔細查看。
現象:
速凍食品『裸賣』衛生堪懮
昨日,記者在我市一大型超市內看到,銷售魚丸、蝦丸等速凍食品的櫃臺旁站了許多前來選購的市民。而這些速凍食品沒有任何包裝地擺放在冰櫃內,記者在一旁觀察數十分鍾後發現,前來選購的市民有的拿鑷子進行挑選,有的則直接用手拿取。
『一般都會用旁邊的鑷子夾,平時都是這麼選的,回家煮煮就好了。』一位正在挑選丸子的市民李先生告訴記者,有時食品太大用鑷子不方便也會直接用手抓,沒注意過衛生問題。
散裝速凍食品生產日期模糊
在走訪了市區多個超市後,記者還發現,這冰櫃裡的速凍食品顏色不均、有大有小,但標簽信息卻模糊不清。
在紅谷中大道一家大型超市冷凍區記者看到,各式魚丸、蝦丸等速凍食品也沒有任何包裝地擺放在冰櫃裡,部分食品標牌信息模糊不清。在超市的鹵菜區,情況也十分相似。對於記者的疑問,超市一位工作人員解釋稱,商場內不會售賣過期食品,何況冰凍食品不容易過期。
提醒:
散裝速凍食品應看清標識
市工商部門相關負責人表示,按照規定,超市等銷售場所銷售散裝食品時,需持有食品流通許可證,操作時須戴口罩、手套和帽子。銷售的食品必須有防塵材料遮蓋,設置隔離設施以確保食品不能被消費者直接觸及,並要有禁止消費者觸摸的標志。而銷售散裝速凍食品,超市必須有標識標簽,注明廠名、廠址、生產日期等。如果沒有就是違規,工商部門將進行查處。
市工商部門提醒消費者,散裝食品的生產日期、廠址等信息一般會標注在價格標簽旁,消費者購買時需仔細查看。應盡量選購值得信賴的品牌,同時需保留消費票據憑證,一旦自身合法權益受損,可向工商等行政管理部門或撥打12315反映。