春節臨近，總要洗車掃房迎接新的一年，而春節期間的各種家宴聚會更是不能少，但相關服務行業的外來務工人員卻大多都要回家過年，一面是需求增長，一面是員工流失，洗車、餐飲、家政幾大行業無疑再次成爲用工荒的“重災區”。

　　洗車：門店常年張貼招聘信息

　　霧霾漸漸散去，很多車主開始爲愛車“洗塵”。隨着農曆新年的臨近，洗車客流還將進一步激增，從而進一步加劇了洗車行用工荒的現狀。

　　“保底工資1800元，包吃包住，另有提成。”黃緯路某洗車行門店內常年張貼着招聘信息。洗車行的負責人胡老闆告訴記者，今年以來，不僅不斷提高工資，還在店內增加了電暖器和沙發，爲工人改善休息環境，但仍然沒能留住人，“進入臘月後，店裏的5個小工已經有兩人提出了辭職，現在每到週末，一天要洗上50多輛車，根本忙不過來。”

　　像胡老闆一樣遭遇用工荒的洗車行並不是少數，記者走訪的多家洗車行中，幾乎都貼着招聘信息，負責人普遍表示，“愁的不是客源，而是招工越來越難”。不少洗車行的老闆都親自上陣，幫忙洗車。

　　而洗車工的頻頻跳槽，也加劇了洗車行的用工荒。衛國道附近一家洗車行的洗車工告訴記者，最近半年他已經跳了四次槽了，“哪個店給的待遇好，我就去哪裏，現在工資一個月能有3000塊。”此外，業內人士表示，臨近過年，洗車業務將達到最高峯，多數洗車行藉機攬客，大量辦理洗車卡，激增的客流進一步加劇了洗車行業的用工缺口。

　　餐飲：“預訂”老鄉保證節日用工

　　與洗車行業類似，餐飲行業更是成爲年末用工荒的“重災區”。去年以來，餐飲業服務員的收入普遍漲了近兩成，但臨近春節，仍有不少飯店遭遇三倍薪水也難留住人的尷尬局面。

　　本市某經濟型連鎖酒店的負責人於經理介紹：“我們分店平時有將近30位服務員，基本都是外來務工人員，爲了保證春節期間正常營業，只能讓服務員輪休。”

　　據介紹，去年年初時，本市餐飲行業服務員的月薪普遍在1800元~1900元，包食宿，而現在，多家飯店已經將服務員的月薪標準提高到了2100元~2300元，同樣是包吃包住，漲幅在兩成左右。

　　如此一來，服務員的單日工資基本可以達到70元。按照國家規定，春節七天的法定節假日要付給員工三倍工資，也就是說，留守的員工每人每天可以拿到200多元的工資，而這也成了吸引部分員工“留守”的有利條件。

　　但於經理也表示，春節期間客流量過大，只靠部分服務員，人手仍然是“嚴重不足”，“我們只能發動店裏的服務員，找些老鄉來幫忙，畢竟春節期間‘三薪’的待遇還是有一定誘惑力的。”

　　家政：有錢也難請到人

　　記者從多家家政服務公司瞭解到，進入1月份以來，預約電話明顯增多，每天的訂單量從之前的7~8單漲到20單左右。價格“一漲再漲”，鐘點工仍是供不應求。

　　諮詢了不少家政服務公司，準備請個鐘點工的陳先生了解到，預約後最快也要等一個星期，他說：“以前請鐘點工做家務是3.5元/平方米，3個人捆綁服務；最近預約，漲到4元/平方米，並且只能是2個人捆綁服務。”

　　紅橋區某家政公司負責人褚女士說：“我們公司現在有100多個家政服務人員，本市和外地人員比例均等。到了年底，不光外地人要回家過年，不少本地人也因爲家裏家務多，不出來幹活了，這人手更是‘雪上加霜’。”褚女士表示，訂單實在應付不過來，“進入2月份價格要漲到5元/平方米。”

　　新報記者吳彥苑冰實習生劉璐