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本報訊昨天,第四屆“中國年·年貨節”在勾莊杭州農副產品物流中心的浙江食品市場開幕。
除了浙江食品市場的常設店鋪外,“年貨節”期間多了衆多特色展館。
生態農莊館,由衆多生態農莊組團參展,講究的是從農田到餐桌,原生態、綠色、安全、正宗。
特色城市館,彙集了仙居、龍遊、遂昌、開化、安吉等省內各個城市政府組團參展。
蔘茸展館,吉林老店華參堂與主辦方“現代集團”聯合推出蔘茸、山珍、堅果,產品來自原產地種植基地。
國際名酒聯盟展銷會也在此次年貨節中首次亮相。
昨天,新疆特色農產品展區生意最好,賣的還是我們已經都熟知的大紅棗和冰糖心蘋果。經過這幾年的推薦和深入,杭州人逐漸喜歡上了那裏的特產。
比如阿克蘇的冰糖心蘋果吧,雖然現在外頭有很多蘋果都標榜着“冰糖心”,其實“冰糖心”真的不是隨便叫叫的。如果把一個蘋果橫切的話,蘋果心呈現完美的五角形狀,而且靠近果核部分的一圈果肉顏色會帶點透明,這就是俗稱的“糖心”。
另外,正宗的“冰糖心”蘋果,你初看賣相也不是特別漂亮,但是拿紙一擦,表面即刻光滑鋥亮,那種亮度絕對不同於人工打蠟,而是一種自然光澤。至於口感,香、脆、咀嚼後無殘渣。價格根據果實等級的不同,10斤裝箱的價格從50元-70元不等。
年貨節將持續10天左右。本報首席記者肖菁