![]() |
|
|||
1月22日,記者從河南省食品安全委員會辦公室獲悉,經調查稱,鶴壁、焦作、周口等大用集團基地均未發現屠宰加工病死雞現象。但在大用集團鶴壁、周口基地部分養殖小區,對病死雞的無害化處理過程中,尚存在不規範的地方,需要整改。
針對1月15日,網曝“河南大用集團長期加工病死雞,多用於知名快餐企業”的新聞,相關部門對此事進行了詳細調查。大河網記者從焦作市食品安全委員會辦公室瞭解到,位於修武縣的大用集團焦作基地共有8個養殖場,此前該基地養殖場發現的病死雞全部進行了無害化處理,並無屠宰銷售病死雞現象。此外,自該公司投產以來,修武縣動物衛生監督機構實行檢疫員駐場制度,嚴格進行產地檢疫和屠宰檢疫。2012年,公司屠宰的肉雞全部取得了《動物檢疫合格證明》。
據周口市動物衛生監督所提供的材料上顯示,“從現場初步調查和日常監管看,未發現屠宰加工病死雞情況。”
河南省食安委辦公室有關人士向記者介紹,針對網傳的“高溫、特製飼料促成‘速成雞’”問題,經過調查發現,大用集團雞棚的溫度是根據《羅斯308飼養手冊》要求的溫度進行調節的,雛雞入舍時舍溫在30℃左右,溫度隨着雞隻日齡的增大而逐漸降低,30日齡降到22℃左右;光照強度也隨着雞隻日齡的增加逐步下降,並有一定時間的黑暗期;公司所用飼料是按照質監部門備案的企業標準進行生產的,符合飼料營養和配方要求。
“大用集團是清真食品企業,從第一道工序開始,就有清真技術監督員把關,不允許死雞、病雞進入。進入屠宰環節,則由屠宰阿訇給每隻活雞進行誦經然後進行屠宰。”河南省淇縣清真寺阿訇、鶴壁市伊斯蘭協會會長吳付旺說。
河南省畜牧局有關人士介紹,此次調查還發現,大用集團在病死雞無害化處理環節存在不規範現象。其無害化處理場所不符合規定的間隔距離,對於病死雞未使用密閉的車輛運輸並且分類處理不夠規範。對此,河南省畜牧局執法總隊在現場督導的時候已經對當地有關部門和企業提出了明確的整改意見。 (大河網記者趙檬)
(來源:中國新聞網)