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餐桌浪費不減,宴請單位成謎……連日來,記者深入部分省市的餐飲市場,發現中央“八項規定”“六項禁令”出臺後,公款吃請之風得到遏制,鋪張浪費仍普遍存在。
宴請轉到內部餐廳
記者近日走訪發現,中央發出厲行節約的號召之後,公務吃喝之風得到遏制,一些酒店上座率明顯下滑,但有些宴請悄然轉到了內部餐廳。知情人透露,有些單位的內部餐廳裝修之精、標準之高堪比五星級飯店。還有一些公務宴請化整爲零、“隱身埋名”,宴請單位成了一些酒樓最大的機密。
1月19日,記者在鄭州市天中大酒店暗訪時,看到大廳內正在聚餐,有六七張圓桌,一位領導模樣的人在發表致辭。服務員告訴記者,這是鄭州市一家單位在搞新年聚會。
1月20日,記者在青島海景花園大酒店採訪時,一位服務員告訴記者,今年大廳的預訂比往年要差,但小宴會間和包房比以往緊張。
1月20日,昆明南亞溫德姆酒店工作人員介紹,近期大型宴會廳都包出去了,其中有幾家機關單位要辦春節團拜會,但拒絕透露單位名稱。
豪華“剩宴”觸目驚心
幾乎沒有動過的螃蟹、整隻雞、整條魚,這是記者在青島見到的普通一席“剩宴”。
1月18日14時許,記者來到位於青島市嶗山區的遠洋大酒店,在一間包房裏,顧客已離開,服務員小劉正在把沒怎麼動過的螃蟹、海螺肉等掃到回收桶裏。小劉說:“大客戶來吃飯基本不打包,只好倒掉,這些人最浪費。”
1月19日晚,青島市市南區海景花園大酒店一樓宴會大廳,一家企業舉行年終聯誼會,共25桌,部分銀行、政府部門負責人也是座上賓。宴會結束後,記者發現,清蒸清斑、脆皮芝麻雞、三絲魚肚羹等菜餚都剩了大半。在主賓區用來招待銀行和機關領導的大圓桌上,海蔘、鮑魚原封未動擺在那裏。一位服務員心疼地說:“這條魚幾乎頂我一週工資了。”
記者暗訪遭到扣押
1月19日晚,新華社記者在鄭州天中大酒店見餐廳有人致詞,六七張圓桌坐滿人。拍照時,餐廳衝出數人,搶奪記者手機相機並推搡呵斥。記者掏出記者證、身份證,被搶走還被搜身。記者被要求不帶物品離開,後來遭非法扣押。
服務員說:“這是(鄭州)鳳凰臺警務區民警搞團拜聚餐。”在遭非法扣押半小時後,記者被歸還證件手機相機,但數碼卡丟失,記者返回索要,被推搡到餐廳外,手機相機再次被搶走。
此事披露後,鄭州公安局召開黨委會,成立調查組調查。目前已對當事人閆軍等做出行政記過處分,就餐民警餐費分攤自負。相關人員向記者道歉。據新華社等