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天津北方網訊:記者從濱海新區塘沽管委會了解到,為了適應城市發展和居民生活需要,塘沽將在支路、裡巷和居民小區等地點,設立愛心早(便)餐專賣亭555個,通過配餐企業中央廚房生產、集中管理、統一配送、專人售賣的方式為塘沽百姓提供安全便捷的早(便)餐食品,同時為困難婦女提供近兩千個創業就業崗位。目前,早(便)餐配餐企業、餐亭安置點位等已初步確定,春節後將逐步在塘沽推廣實施。
塘沽有關部門確定社會信譽好、管理經營規范的食品生產企業作為餐亭食品配送企業。餐亭銷售由配餐企業統一生產的早(便)餐衛生食品,通過對配餐企業源頭管理的方式,確保早(便)餐食品衛生安全。食品配送企業目前正在對塘沽各街道社區開展早餐、便餐飲食習慣調研,愛心早(便)餐項目實施後,各餐亭將銷售符合當地居民飲食習慣的食品。
塘沽婦聯負責人介紹,早(便)餐亭內配備了完備的廚具,可以進行蒸、煎、烤、炸等加工操作。以往早餐配送不能制作的炸油條、煎餅果子等食品都可以在早餐亭現場烹飪,滿足居民的需求。
據了解,餐亭經營時間確定為早6點至晚9點,其中,上午6點至9點半主要提供放心早餐;9點半至晚9點,提供淨菜、套餐、品種豐富的面食及其他居家生活副食品。塘沽市民在愛心早(便)餐亭不僅可以購買到放心早餐,在其他時間還可以購買到盒飯、餐飲半成品、副食品等。此外,餐亭還將根據居民家庭的不同需求實行定制服務,為有需要的家庭提供送餐服務,成為社區居民放心滿意的生活幫手。(記者檀昕堯)