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臨近年底,親友聚在一起推杯換盞,若是開了瓶的葡萄酒沒喝完,最後香氣散盡豈不是可惜?其實,這些喝不完的葡萄酒即使沒有了色澤、缺失了香氣,也有許多意想不到的用處,去腥提鮮、家居清潔、調制料理……都是不錯的選擇。本期名酒坊,我們請來葡萄酒顧問刁明霞,教大家幾招喝剩葡萄酒的妙用,一起來杜絕『舌尖』上的浪費。