24節氣的菜籃子大寒

　　中醫認爲冬季進補重在補腎，腎的機能強健，可以調節身體應對各種侵擾，但補腎的方法要因人而異。如果經常冒虛汗、精神疲乏，應該多吃紅參、紅棗、山藥補腎氣;如果頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃，要用當歸、阿膠、首烏補腎血;如果經常午後低熱、兩頰潮紅，宜用冬蟲夏草、銀耳補腎陰;如果經常手足冰涼、怕冷，可用鹿茸、肉蓯蓉補腎陽。