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天津北方網訊:雖然距離元宵佳節還有近一個月時間,但記者日前走訪市場了解到,各種口味的湯圓已經上市,吸引了眾多市民嘗鮮。
在桂順齋糕點食品二廠、津樂園、好利來等食品連鎖店,記者看到不少正在挑選購買湯圓的市民。在上下班高峰時段,購買湯圓的消費者甚至排起長隊。一些消費者表示,天然、無色素、無香精的知名品牌產品吃著令人放心。
作為傳統老字號,桂順齋糕點食品二廠在面和餡上不斷推陳出新,選取國內外知名糯米產地出產的糯米石碾後,根據其特性進行科學配比形成白玉粉,口感糯滑不粘牙,再精選各種鮮果、芝麻、紅豆、玫瑰制餡,滾出的湯圓非常受北方消費者喜愛。
本土品牌津樂園今年新推出的全系列水果湯圓,精選泰國進口糯米制作外皮,精選3+3果醬作為香甜水果內餡,口感宜人。
據悉,老字號湯圓價格變化不大,40個售價18元,而津樂園、好利來袋裝(10個)售價在10元左右;禮盒湯圓的價格從三四十元至兩三百元不等。