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就在國人對三聚氰胺的陰影還沒有完全消退時,雙氰胺又來攪擾着大家的神經。
由於鬧“奶荒”,新西蘭政府剛剛宣佈採取法律途徑限制奶粉代購。然而,當地時間1月24日,新西蘭官方卻證實,該國牛奶和奶粉中發現存在低毒的化學物質雙氰胺(DCD)殘留,此次“中槍”的是新西蘭最大的乳製品企業恆天然集團。
由於中國是新西蘭乳製品最大的出口市場,此事件迅速引發了消費者的擔憂。網友們紛紛吐槽:“進口奶粉也靠不住了!”“走了三聚氰胺,來了它的兄弟雙氰胺。洋奶粉也中槍了,難道真逼着我們去養牛擠奶?”
“雙氰胺”究竟爲何物?據食品安全專家介紹,雙氰胺是一種複合含氮化肥的成分,含有雙氰胺的奶類產品可能會對嬰幼兒產生副作用,容易導致堵塞嬰幼兒腎臟等情況。因此,發現存在雙氰胺殘留之後,新西蘭政府已經下令禁止含有雙氰胺的奶製品銷售和出口。
據外媒報道,去年9月,恆天然公司已在產品中發現雙氰胺殘留,但卻“保密”了3個多月,因此備受質疑。經調查發現,大約有500個新西蘭農場使用了含有雙氰胺的化肥,用於促進草的生長。
專家指出,目前乳製品中的雙氰胺尚沒有國際限量標準。恆天然集團稱,雙氰胺只在少量乳製品中發現,且極其微量,不會對食品安全造成影響。新西蘭第一產業部也忙着“滅火”,稱微量的雙氰胺對食品安全不構成威脅,雙氰胺本身也是無毒的。