本報訊(記者朱全弟)本報1月21日民生版刊登《上海雞要回來
了》,引起市民極大興趣。明起,農工商超市的50餘家一、二類大中型門店將對外銷售,每天暫定300只。
由國家農業部認定的“肉雞養殖示範企業”上海旺園家禽養殖專業合作社理事長陳印權坦言,過去雞作爲過年時的一種特色菜,在
家門口、菜市場、小弄堂對市民現賣。現在,合作社要把“旺園閹雞”(俗稱雞),作爲一項支柱產業來
打造,讓市民常年能品嚐到皮薄肉嫩、汁鮮、營養價值高的雞。