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酒店、餐廳的後廚是普通食客不太有機會進入的地方,上面掛着的“閒人免入”的牌子,總會令人有些莫名其妙的神祕感。後來算“沾”了工作的光,終於可以推開那扇門一探究竟。如果趕上午、晚市的忙點,裏面絕對是熱火朝天的猶如戰鬥般的場景。找個空點去,那些爐竈、料理臺、冰箱、烤箱以及鍋碗瓢盆等一眼望去,整齊地排列着,倒還真有點像等待檢閱的士兵。比起自家裏燒飯、盛菜用的傢伙,只能用專業兩字來說明了。由於和普通家庭購買燒、盛菜用的廚房用品不同,通常後廚裏廚具包括設備都需要到專業的地方去購買。上海到底有沒有這樣的地方呢?答案當然是有的,且不止一家,只是受到面積大小、經營範圍、產品種類、價格優勢等因素的影響,產生了規模大小之分。
萬潤國際酒店用品市場則是屬於規模較大的那類,有“市場”之名的,就有點“集結”的意思。確實如此,萬潤佔地6萬多平方米,擁有10萬多種品牌產品,周邊倉儲、物流配套齊全,交通便利,停車方便,是集展示、批發、零售、電子商務和研發設計等爲一體的超大型酒店、餐飲用品市場,此規模在華東地區也是數一數二的。自2004年成立至今,該市場始終在創新中尋求突破,在突破中尋求發展,不僅爲酒店、餐飲行業提供更多元化的選擇,更以其廠家直銷的價格吸引了全球客商的關注和採購。
作爲酒店和餐飲行業用品的採購基地,在萬潤不但能購買到廚房設備、製冷設備、食品器械等大型專業設施,同時還可購買到酒店用品、各色餐具、咖啡用品以及各種職業服裝,甚至是一份菜單的設計……總之,只要你想得到的關於酒店、餐飲行業的所有用品,幾乎都可在萬潤找得到。可苗
上海萬潤國際酒店用品市場
市場地址:普陀區武威路259號(近真南路、祁連山路)市場熱線:400-821-1377 400-821-1997 021-51032288