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春節期間,飯菜豐富、多樣化,琳琅滿目的水果、糕點、小食品等讓許多人禁不起誘惑,飲食常失去節制,使胃腸負擔加重,從而出現腹脹、食滯、消化不良等現象。專家教你幾招簡單的消滯方法。
專家推薦:
湯水消滯:消滯最簡單的方法是喝茶,喝茶能幫助分解脂肪。另外,取桂皮、山楂各10克,紅糖30克,將桂皮、山楂加水適量煎煮至沸,去渣取汁,在此汁液中加入紅糖調勻,趁熱飲,或用檳榔、炒萊菔子、生山楂各10克,水煎去渣取汁,晾涼後加入白糖少許後飲用,均具有較好的消滯功效。
對症消滯:1.傷食魚:取生薑適量,將其搗爛,拌醋調食。2.傷食肉:取山楂適量,將其燒熟,水煎服;或嚼食山楂或山楂餅。3.傷食湯圓:取炒麥芽30克,水煎分次服。4.傷食豆類:取生蘿蔔適量,洗淨搗汁,分次飲服。5.傷食果品:取生薑3片,水煎服。6.傷食嘔吐:取雞內金5克,水煎服。7.消化不良:取橘皮2~9克,開水沖泡代茶飲。
吃燒烤後來根香蕉:燒烤類食物會產生較多的苯並芘等致癌物,香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用,保護胃腸。
吃得太油膩喝杯芹菜汁:如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。
吃火鍋後喝點酸奶:吃火鍋後喝點酸奶,可有效保護胃腸道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐敗菌的生長。李左