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主辦方:《長春晚報》美食版長春市飯店餐飲烹飪協會
“貼桌兒幫”口號:我是“貼桌兒幫”,就要“光盤”生活。
“貼桌兒幫”細則:
1.由長春市民、長春晚報社、長春市飯店餐飲烹飪協會三方組成“貼桌兒幫”。
2.餐飲企業報名,亦可由長春市飯店餐飲烹飪協會推薦。
3.“貼桌兒幫”在餐飲企業就餐體驗特色美食,爲餐飲企業的美食現場打分,併爲其節約經營獻計獻策,有文字記錄備案。
4.《長春晚報》美食版對體驗全程進行圖文並茂的報道。
節約從我做起
長春市飯店餐飲烹飪協會宋長生會長說:“厲行勤儉節約,反對鋪張浪費”是好事。新聞裏說我們每年浪費的數字實在可怕。我們一定要扭轉思維,我們浪費的不是錢財,而是資源。吃什麼是你的權利,但吃多少是你的能力,你沒有權利去浪費全人類共享的資源。當然,這同時,我們又不能矯枉過正,倡導節約並不代表要限制人們對美食的追求,對美好生活的享受,這裏我們要講一個度,適量就好。節約的理念要細化到人們生活、工作的方方面面,“浪費不只在舌尖”!
歡迎您與我們一起,參加到“貼桌兒幫”裏來,用咱們有限的資源,最大限度的暢享美食;歡迎您把生活中節約的妙招與我們分享。