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“掛牛頭賣馬肉”醜聞在歐洲持續發酵,目前已波及13個歐洲國家。法國官方14日公佈了初步調查結果,認爲名爲斯潘蓋羅的法國批發商應對這一醜聞負有主要責任。
調查顯示,馬肉最初來自羅馬尼亞的屠宰場,運往荷蘭再加工後,賣給斯潘蓋羅公司,再轉售給法國肉製品企業可米吉爾,最終流入市場。
調查認爲,斯潘蓋羅公司明知買進的是馬肉,還是標註成牛肉賣出。經濟利益是其“掛牛頭賣馬肉”的主要動機,因爲從羅馬尼亞進口來的馬肉成本遠遠低於牛肉的市場價,當成牛肉賣出去,利潤非常可觀。
此外,14日,英國在運往法國的馬肉中,發現了可能對人體有害的止痛藥成分“苯基丁氮酮”。德國亦發現在已下架的芬德斯冷凍牛肉千層麪中發現馬肉成分。據《中國日報》
1月中旬,英國和愛爾蘭發現部分超市出售的牛肉漢堡包中摻雜了馬肉。隨後,瑞典、法國等國家的牛肉製品也檢測出馬肉成分。馬肉醜聞愈演愈烈,
歐盟擬DNA抽檢加工牛肉。
馬肉醜聞讓歐洲人不安有多重原因。一方面,馬肉價格遠遠低於牛肉,經銷商涉嫌欺詐。更重要的是,在英國,多數人認爲吃馬肉是一種禁忌,極少嘗試。另外,還有媒體報道說,豬肉也曾和馬肉一樣,混在牛肉中出售,也令宗教人士不滿。