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據新華社電法國官員14日把“馬肉風波”的大部分責任歸咎於法國西南部卡斯泰爾諾達裏一家名爲斯潘蓋羅的肉類加工企業。這家企業涉嫌把750噸馬肉貼上牛肉標籤出售,其中500噸出售給一家名爲可米吉爾的法國企業。可米吉爾在盧森堡的工廠用這批馬肉生產450萬份速凍肉食品,出售給13個歐洲國家的28家企業,致使歐洲消費者購買數以百萬計假牛肉產品,是“馬肉風波”的罪魁禍首。
英國警方當天逮捕3名涉嫌“掛牛頭賣馬肉”的嫌疑人。沃爾瑪百貨公司旗下英國艾斯達食品公司當天宣佈,在所售牛肉醬中檢測出馬的脫氧核糖核酸(DNA),把這種產品和其他三種產品下架。
一些官員說,已經暫時吊銷斯潘蓋羅買賣肉類的許可,等待進一步調查。