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天津北方網訊:昨天,本市北辰區某食府經理田寶海盤點過年以來的賬目時顯示,他們採取措施向“光盤”顧客的贈餐金額累計已達萬餘元。
自餐飲業大力倡導適度點餐的“光盤”行動以來,田寶海一直琢磨着用實際舉措鼓勵顧客節約。他準備了大量記事本,用來記錄顧客的就餐情況。如果顧客把飯菜吃光,就在本上做一記錄。下次來吃飯時,該餐館就贈送一個菜作爲獎勵。這樣一來,顧客們節約的意識更強了。許多中老年人還把記事本作爲對青少年進行勤儉持家、艱苦奮鬥教育的素材。孩子們看到記事本,又得到店家的優惠,在感受新鮮的同時,受到了良好的教育。