天津網訊天津日報記者劉耀輝實習生李亦涵天津科技大學生物工程學院教授賈士儒及其學術團隊承擔了兩項國家自然科學基金項目,通過髮菜單體細胞培養而獲得髮菜藻體,在大型光照培養裝置中進行放大培養,並通過相關參數的控制,確保髮菜細胞的正常生長。
培養而成的髮菜藻體,成分構成與天然髮菜相同,可作爲野生髮菜的替代品,在進一步降低生產成本的基礎上有望工業化生產。