還有8000噸菜160萬隻雞800噸雞蛋2.1萬頭豬1600噸魚……

　　廣州超1600萬人每日“菜單”

　　食在廣州，天下聞名……不過，身爲老廣的你，知道每天廣州人要消耗多少米油蛋雞豬魚菜糖鹽嗎？請看菜單：大米——5000噸！食用油——800噸！雞蛋——800噸！雞——160萬隻！豬——21000頭！魚——1600噸！菜——8000噸！糖——320噸！鹽——128噸……還有，你知道廣州地上有多少摩天大樓嗎？地下有多少公里地鐵嗎？家庭每天用多少衛生紙嗎？老闆每月支付多少工資嗎？

　　每個數字，都是國計民生；每個數字，都是柴米油鹽！從今天起，本報開闢“數字廣州”專欄，聯手權威單位，讓您仔仔細細睇下廣州大賬單！認認真真打下自家小算盤！

　　數字廣州

　　本報訊(記者徐海星、葉卡斯)城市“胃口”有多大，廣州人每天吃掉多少“雞魚肉蛋”？記者昨從權威部門獨家獲悉，截至去年底，廣州全市人口每天共消耗大米5000噸，食品油800噸，雞蛋800噸，雞160萬隻，豬2.1萬頭，魚1600噸，菜8000噸，糖320噸，鹽128噸……一個人口超過1600萬的特大型城市，胃口原來就有這麼大！

　　豬肉禽蛋牛奶自給率不足

　　民以食爲天，吃飯可不是小事，一個城市的“菜籃子”大小，更是大事。本報記者昨天聯繫廣州市農業局獲悉，廣州“菜籃子”目前主要包括蔬菜、生豬、雞、禽蛋、塘魚和牛奶六大類主要產品。

　　其中幸運的是，廣州是省內蔬菜生產大市，日均產量達到9000多噸，供應自給有餘。另外，廣州的家禽生產也自給有餘，塘魚自給率則超過70%。

　　不過，不幸運的是，市民餐桌上的“常客”豬肉，自給率就要低一些，目前廣州生豬自給率僅爲約35%，不足部分主要由外地供應。禽蛋自給率約25%，牛奶(生鮮奶)自給率爲50%，不足部分均要由外地供應。

　　6項農產品自給率要達70%

　　爲了滿足城市的大胃口，廣州目前已經提出要圍繞全市肉、菜、雞、魚、蛋、奶6項農產品自給率達到70%的目標。比如在市民關注的生豬供應上，廣州制定了《廣州市定點供穗生豬養殖基地建設管理試行辦法》，並先後和湖南衡陽市以及省內梅州、河源、清遠等6市簽訂定點供穗生豬基地合作協議。在家禽養殖方面，廣州亦正推進家禽標準化適度規模養殖，建設一批現代特色家禽產業重點示範區，保持家禽的供應量和適當增加禽蛋供應。

　　編後語

　　看了這麼大的城市胃口，增加供應是一回事，咱老百姓是不是也應該吃得更“實在”些？少一些浪費，多一些“光盤”，少一些鋪張，多一些節約，讓孩子們長得更高更壯而不是更胖，讓城市“勤儉致富”也過上持久的好日子？畢竟，城市是我的，也是你的，是我們每一個人共同的家園。