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新華社上午電歐洲“馬肉風波”持續發酵,卻助推法國傳統屠宰場的馬肉銷量增長。除老顧客外,一些先前沒有吃過馬肉的人因這次風波而產生好奇,嘗試購買馬肉。
法國馬肉鋪行業協會估算,自“馬肉風波”以來,法國馬肉銷量增加15%。由於法國顧客對即食含肉產品心存疑慮,速凍肉類食品銷量下降5%,新鮮肉類銷量增加,更多顧客轉向傳統肉鋪買肉,特別是馬肉。
服裝設計師弗朗西斯·菲利普說:“馬肉醜聞顯得荒唐。如果顧客堅持購買知之甚少的即食肉類產品,那是他們自己的錯。去(肉鋪)市場僅需一小時,從肉販那兒買新鮮馬肉花費少,還可以和商販聊天。”
(來源:新民晚報)