本報訊(記者田超)2月23日,營養學博士張倩的新書《營養學家教你如何買對食物吃出健康》在首都圖書館首發。張倩現場教聽衆如何選擇食物、搭配飲食,擁有一個健康的身體。
在書中,張倩除了介紹均衡營養的專業知識外,還結合日常生活列舉了大量實例,比如“7元一瓶的醬油與5元一瓶的醬油有什麼區別”,“無糖可樂喝多少回中毒”等。她特別提醒讀者,要注意食品標籤中的各種成分及含量。