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上個月,北京第二家唐拉雅秀酒店落戶京南,是海航酒店集團傾力打造的豪華五星級酒店。除海航集團外,去年初,萬達集團旗下萬達酒店及度假村管理有限公司也正式成立,並推出三個自主品牌。業內人士分析,中國本土酒店品牌創設的時代已經到來。
文/本報記者彭揚
自主管理與合作管理並行
“發展自主品牌,也不會停止與國際酒店品牌的合作。”對未來的發展,宋翔和劉曉風都表達了同樣的觀點。宋翔補充說道,海航酒店集團用3-4年的時間來打造唐拉雅秀品牌,使其在管理和服務體系上與國際接軌。目前北京唐拉雅秀酒店年出租率達到了80%,這一品牌已獲得了消費者的認可。“但與國際優秀的酒店品牌相比還有很長的路要走,合作也讓我們可以不斷學習、借鑑。”
去年,萬達開業的6家自管酒店全部完成預算,劉曉風說,這一成績比國際酒店開業第一年的運營狀況好。今後萬達的絕大多數酒店將會自己管理,但也會有部分委託國際酒店管理。
高端民族品牌順勢而生
中國的酒店業至今已有30多年發展歷史,如家、7天、漢庭等經濟型連鎖酒店可謂是目前在國內消費者眼中最爲熟知的本土酒店品牌,且均已達到千店規模,並開始打造中端品牌。而國內高星級酒店市場基本被外資品牌所壟斷,海航酒店集團董事長兼總裁宋翔說,通過向國際酒店品牌的學習,高校專業人才的培養,本國的酒店業已經積累了很多軟實力。當越來越多的中國遊客走出去,他們也會面臨文化、飲食等方方面面的差異,而中國的酒店肯定更懂中國的客人。
萬達酒店及度假村市場部總經理劉曉風告訴記者,目前萬達與國際酒店集團合作的有30餘家酒店,合作越多,在管理、效率、業績等方面暴露出的短板也越多,萬達曾試圖和國際酒店集團成立合資公司一起做管理,但經過多方考慮還是決定成立自己的酒店品牌。“一線城市國際品牌酒店優勢明顯,但在三、四線城市國際品牌對市場的把握有限,而這恰恰也成爲自主品牌發展的優勢所在。”到2015年萬達將有近50家自有品牌管理酒店。
植根中國逐步推向海外
“和、雅、至、靜”是唐拉雅秀系列酒店的核心理念。宋翔介紹說,該品牌源於東方、植根於中國優秀禮儀文化,目前在國內的一二線中心旅遊目的地已經拓展的項目將近10家,包括在國際上的一些城市,如紐約、布魯塞爾。未來2年,唐拉雅秀將達到20家酒店的規模。
海航酒店“走出去”依託於海航集團整體的海外計劃,宋翔說,海航現在有直飛布魯塞爾的航班,酒店業務的發展也將配合國際航點的分佈來開拓。
與海航酒店集團的發展方向不同,萬達酒店及度假村則主要依託地產項目拓展自有品牌酒店,例如長白山國際度假區、西雙版納國際度假區等。劉曉風說,一線城市萬達還將以委託管理爲主,他們的全球預訂網絡和會員系統是優勢,自管品牌以二、三、四線城市爲主,這些城市的客源80%都是中國人,對高星級酒店有需求。預計今年國內將有10家自管酒店開業,海外將着重在美國、俄羅斯等國家的門戶城市開拓市場。