|
||||
奧運蔬菜基地成了市民採摘蔬菜、品嚐水鄉特色美食的好去處。
盧真偉攝
雖然昨日並非週末,仍然有40多名遊客來到位於望牛墩望東村的奧運蔬菜基地,感受親手摘菜的樂趣,品嚐新鮮的奧運蔬菜,體驗了一把現實版“開心農場”。
目前,這個奧運蔬菜基地“聯姻”觀光旅遊,試圖爲更多的市民提供農業觀光的好去處。在下一步東莞水鄉區域統籌發展中,奧運蔬菜作爲水鄉觀光農業中的亮點項目之一,也趕上了絕佳的發展機遇。
望牛墩奧運蔬菜基地負責人劉創才說,今年還將動工新增建共佔地900畝的新奧運蔬菜基地。
特色??外形古怪營養豐富
這個蔬菜基地佔地100畝,種植面積約60畝,僱傭了當地20名農民打理。
走進基地,記者就看到了羽衣甘藍、聰明菜、櫻桃蘿蔔、彩色小番茄等等顏色各異、形狀稀奇的蔬菜。
劉創才說,這裏有芥菜和花菜的祖先苔菜,是一種相當古老的菜種,此外還有來自地中海的甘藍和原產印度的京茄……
奧運蔬菜是北京奧運會期間從全球引進並試種成功、服務於奧運的蔬菜品種。奧運蔬菜從種子到餐桌完全是無害化操作。雖然長在土裏,但它們用的是有機物肥料,“喝”的是雨水和地下水。
在北京奧運會期間引進的3000多種國外蔬菜種苗中,在國內能夠種植的有1000多種,望牛墩奧運蔬菜基地選擇了約30種適合本地氣候環境的蔬菜進行種植。
記者看到,田邊地頭,設置了不少捕蟲燈,這些燈能夠減少成蟲的數量。在這裏,聞不到農藥、化肥的濃烈氣味。
劉創才說,正是因爲沒有異味,才讓這裏能夠發展起休閒旅遊的農家樂項目。每到晚上,周圍的居民也喜歡到這裏散步,將這裏作爲公園和氧吧。
優勢??銷售額比春節前增三成
記者看到,工作人員採摘下來的蔬菜中,不少葉片上有被蟲子啃出的小洞。劉創才解釋說,奧運蔬菜的原則是看重蔬菜的安全而非外觀。該基地沒有使用殺蟲劑對蟲子進行殺滅,主要依靠捕蟲燈乃至手工除蟲減少蟲害。因此,銷售給客戶的蔬菜上出現蟲孔是常有的事。
這個基地的產品,大部分賣給了酒店和大型企事業單位。爲了支持基地發展,望牛墩鎮政府也採購了不少蔬菜作爲禮品贈送給客人。
慢慢地,奧運蔬菜也有了一些固定的大客戶。這些客戶一次就拉走四五百斤,運往深圳觀瀾、廣州、增城等地。目前,該基地月產蔬菜2萬至3萬斤,仍供不應求。
劉創才透露,相比去年底,該基地最近一個月的營業額增加了約30%。
當前,蔬菜基地正向休閒觀光農業轉型。既讓遊客親手下田摘菜,也啓動了提供特色美食的農家樂服務。不但常常有市民前來摘菜就餐,還不時接待來自幼兒園、學校、企業的“旅行團”。
下一步,基地準備新增休閒農業體驗項目,其中包括講解各種蔬菜食療價值、傳授種菜的技巧,讓遊客親身體驗到澆水、插秧等農家活樂趣等。
東莞獅子會已經與基地簽訂合同,租下3畝地作爲獅子會成員體驗耕作的“愛心農場”,其產出的大部分,送給了敬老院等人羣。
前景??今年新建900畝蔬菜基地
奧運蔬菜不僅成爲該村集體收入的新增長點,還成了村民再就業,提高村民收入的沃土。基地僱了20多個本村村民,專職人員有10多個,他們平均每月工資在1800元以上,比他們自己種田的收入要高一倍多。
按照望牛墩鎮規劃,望東村將按“小橋流水人家”模式進行改造,屆時多元素的種植基地也有助於提升全村的面貌。
劉創才說,新基地已經確定有900畝的面積,年內一定會動工。準備分兩步走,先完成望東村基地的升級,再做好新增的900畝基地工作。待這個佔地900畝的新基地建成之後,將有望爲當地村民提供約300個就業崗位。
望東村不少居民都做得一手好菜,很多人常到外地去操持喜宴。隨着奧運蔬菜基地農家樂生意的紅火,這些居民足不出村便可獲得擔任農家樂廚師的高薪職位。
今年初,望牛墩鎮委書記黃慶輝說,今年該鎮將進行農業資源再造,創新農業合作開發模式,通過統籌整合提高土地產出。其中,一個重要的舉措就是打造休閒農莊總部和農家樂。
黃慶輝說,望東村以每年每畝1280元的價格出租102畝土地給奧運蔬菜基地,同時入股30%參與開發。去年,僅蔬菜基地便給望東村集體經濟帶來超40萬元利潤。以此計算,望東村單位農田土地收入約爲2500元,是將土地出租給代耕農所獲收入的2倍以上。
東莞水鄉片計劃重點規劃建設五大特色農業產業帶、五大農業產業園、十大農業生產休閒觀光基地,望牛墩鎮的奧運蔬菜與番石榴生產休閒基地列入十大農業生產休閒觀光基地。
奧運蔬菜基地的發展前景令人期待。劉創才說,將進一步擴大生產規模,在珠三角其他城市也設立新的奧運蔬菜生產基地。
南方日報記者盧真偉實習生李波樑耀榮