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今晚網訊(今晚報記者吳薇)今年,本市將建十大放心食品體系,將藥品安全納入轄區三級監管網絡,對保健食品和化妝品開展專項整治行動,全力保障市民飲食用藥安全。昨天,本市召開2013年食品藥品監督管理工作會議,副市長任學鋒出席並進行部署。
在食品安全監管方面,今年將整體推進全市食品安全“5210”工程。完善“食品安全監管、風險監測、檢驗檢測、督導評估、應急管理”5大體系建設,建“食品安全信息和宣傳教育”兩個平臺,完善“放心饅頭、放心菜基地、放心奶、放心豬肉、放心餐館、放心肉雞、食品安全管理示範店、放心麪粉、放心食用油、放心豆製品”建設。在餐飲服務監管環節,推進快速檢驗在監管工作中的應用,實現日常監管和監督抽檢有機結合。加大對學校食堂和集體聚餐單位食品安全監管力度。今年,本市將藥品安全監管納入轄區食品監管三級網絡,實現有效監管。保健食品和化妝品監管方面,今年將逐步建立健全監管檔案,並開展對生產企業原料採購、委託生產和批發市場等重點環節、重點領域的專項監督檢查,同時開展保健食品化妝品企業誠信體系建設試點。