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杭州開茶節舉辦標誌着西湖龍井開始全面上市。其實,有些高山西湖龍井在開茶節前就有少量上市。往年,滬上茶葉老字號“黃隆泰”茶莊(原上海浙江茶葉公司)要等到杭州開茶節後才全面銷售西湖龍井,有些老茶客等不及就去市面上買所謂的正宗西湖龍井,引發不少煩惱。今年,爲了讓老茶客們儘早嚐鮮,“黃隆泰”將在西湖龍井採摘後上市,今年氣溫較往年偏高,日照充足,有利於茶樹萌芽,預計首批西湖龍井茶3月20日即可採摘上市。
西湖龍井系中國十大名茶之首,以“獅、龍、雲、虎、梅”排列品第,其中公認獅峯所產品質居首。而清明前採的茶,更是茶中的上品,又稱明前西湖龍井茶,其外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。“黃隆泰”是一家創始於1918年的茶葉老字號品牌,尤以經銷西湖龍井聞名上海茶界,其銷售的西湖龍井集中產於西湖風景區的獅峯山、梅家塢、雲棲、虎跑、龍塢等地,優越的自然條件和優良品種爲其優良品質的形成提供了良好的先天條件。
“黃隆泰”推出的明前茶從生產到銷售由專人監控,均有原產地地域保護標誌和QS標誌,也可致電杭州市質量技術監督部門查詢。凡是通過電話訂購明前西湖龍井的茶客,均可獲贈精美禮品。預訂電話:021-62173974或撥打13916501360。
獅峯龍井:產於杭州西湖獅峯山,外形扁平光滑、挺秀,長短均齊,芽鋒顯露,色澤微黃似糙米色。其中,精品1號獅峯龍井全部手工炒制,是從1500克的特級獅峯龍井中精挑細選出的一芽二葉的優質茶,250克4900元;精品2號2900元/250克;特級獅峯龍井1500元/250克。
梅塢龍井:產於杭州西湖梅家塢,外形扁平光滑、挺秀,色澤翠綠,湯色嫩綠明亮,香氣持久,滋味鮮醇甘爽。精品1號梅塢龍井3900元/250克;精品2號2400元/250克;特級梅塢龍井1000元/250克。
西湖龍井:產於杭州西湖區,外形扁平光滑、挺秀,色澤綠潤,滋味鮮醇。精品西湖龍井900元/250克;特級西湖龍井600元/250克。