番茄汁含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸,對胃黏膜能起到很好的保護作用。如果空膜時感到胃痛或吃完油膩食物後感覺燒心,可以喝200毫升番茄汁。
另外,唾液裏含有消化酶,可緩解各種胃部不適:用舌尖頂上牙齦或攪拌口腔,唾液夠一口就嚥下去,每天咽5至6次,每次咽5至6口唾液,每天堅持,否則無效。(摘自《健康時報》武韜文)