天津北方網訊：隨著生活水平不斷提高，市民對早餐的關注點不再局限於口感與價格，更多人開始關注飲食健康與消費舒適度。今年，和平區要提昇改造20家早點店，其中將打造精品早點店，滿足居民多元化的就餐需求。昨日，記者來到衛津路一家精品早餐店體驗了一番。

　　這家早點店上個月剛改造完成，裝修簡潔卻不失時尚，西餐式的桌椅乾淨整潔，環境絲毫不遜於『洋餐廳』。200多平方米的店裡，前來就餐的居民絡繹不絕。店裡早點十分齊全，豆腐腦、鍋巴菜、三鮮雲吞等傳統津味早點應有盡有，並且菜量都有統一標准。店鋪負責人說：『豆腐、燒餅、油條面等主材都是由中央廚房統一配送的，確保食品衛生、健康。』

　　這家早點店裡還有不少時尚元素，張經理說：『很多人吃完早點後都會多坐一會兒，為滿足這類顧客需求，早點鋪不僅設有衛生間，還特別購置了咖啡機制作咖啡、奶茶等飲品，提供免費wifi方便年輕一族上網。』

　　作為今年早點店提昇改造標准的《和平區早點建設標准》對精品早點店的面積、餐位和早點品種做出了新的規定，目前該區已有13家這樣的精品早點店，除上述早點店外，今年還將提昇改造至少4家精品早點店。