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今晚網訊(今晚報記者王紹芳)爲解決年輕人不會做飯這一社會問題,今晚報、今晚網、市烹飪協會、市二商集團聯合啓動了天津市家庭美廚培訓行動計劃,報名工作正在進行中。承擔培訓的市二商集團烹飪技術學校已從設備、師資、菜品設計等方面做好了籌備。
昨天,市二商集團烹飪技術學校表示,校方專門成立了“青年廚藝”培訓領導小組,教學計劃、教師調配、場地安排等已經準備就緒。多名中國烹飪大師、國家級麪點高級技師、國家職業技能鑑定高級考評員,將親自面對面爲學員們授課。學校內有多個大型教室,每間48平方米,可容納40人進行教學活動。該校先後投巨資建設了烹飪實習小區,引進先進設備的操作間內具有充足的實習工位。在這裏,您可以學習到精湛的烹飪技藝。其中,中烹操作間180平方米可供實訓教學,中面操作間、西餐操作間、冷葷操作間各90平方米,設施設備先進、齊全,學生們可以盡情地在名師指點下進行訓練。
值得一提的是,爲了迎合“80後”和“90後”的口味,校方在重視營養、少用油等前提下,考慮到時尚元素而精心籌備了30餘道菜品和中西糕點等,學員們學成之後便可獨立完成家庭大餐。炒雞絲銀針、蝦醬炸雞翅、冰梅涼瓜、江南脆藕、三鮮燒賣、甘露酥……報名參加培訓,30多道菜品、糕點不久便會出自您的雙手,並擺上您家的餐桌。
爲吸引更多人蔘與培訓,主辦方推出單人報名699元、夫妻(情侶)兩人999元的優惠套餐,學員結業後還可獲贈由今晚網製作的個人學做菜影像資料。如果您想學習廚藝,可撥打報名電話:27501668或13920814191,也可登錄今晚網專題頁面http://eat.jwb.com.cn/col/col15305/index.html瞭解活動詳情。